La Brasserie des Fagnes

Une entreprise étonnante qui vous plongera dans 150 ans d'évolution brassicole.

Toutes les saveurs de la production dans votre verre.

Sur place, il vous sera possible de déguster votre bière "Fagnes" préférée, débitée directement d'une des cuves de 1000 litres de la Brasserie.

Une carte restauration de type brasserie

Grillades de viandes et de poissons, salades délicieuses et autre spécialités régionales vous seront concoctées par notre chef de cuisine, Elvis Hancart.

La Brasserie des Fagnes

Plus qu'une brasserie !

Pour la première fois dans l'histoire brassicole, la Brasserie des Fagnes a été conçue pour accueillir le visiteur
et lui permettre de découvrir librement la production.

Actualités

Découvrez les événements et nouveautés qui animent la brasserie au cours de l’année.

Lifting à la Brasserie des Fagnes

Dès le mois de septembre 2016, nous commençons les travaux d’agrandissement avec un espace enfants intérieur ainsi que la construction de 2 belles salles privées !

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Des étudiants à votre service

Pour vous servir cet été, 60 étudiants ont été engagés afin de renforcer notre équipe que vous connaissez bien.

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Fête de la bière 2015

Fête de la bière 2015 Brasserie des Fagnes

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Fête de la bière 2014

Fête de la bière 2014 Brasserie des Fagnes

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Notre dernière confection,

La Douceur des Fagnes

La Douceur des Fagnes est la cousine des bières du même nom. Ce breuvage conditionné dans une belle bouteille italienne qui s’approche du guignolet.

« Nous avons voulu élaborer un apéro équilibré, fin en bouche. Il est composé de vin blanc, de jus de griotte, de fleurs d’angélique et de Marc de Champagne, avec des arômes naturels », précise le Couvinois qui conseille de faire tremper deux glaçons dans le breuvage.

« C’est prévu ainsi, pour corriger la pointe d’acidité. »

En savoir plus ...

Suggestions de la semaine

Du 15 juillet à la mi-octobre, nous servons de délicieuses casseroles de Moules de Zélande.

Casserole de 4 kg, préparation au choix 70,00€
Casserole de 2kg, préparation au choix 38,00€
Moules Vin Blanc 1kg 20,50€

Pour les petits, casserole Junior de 500 gr, préparée Marinière, avec frites: 12.00 €

Toutes nos Casseroles de Moules sont accompagnées de Pain, beurre, cup de mayonnaise, moutarde et de délicieuses frites maison.

Tous les plats sont préparés par nos 4 chefs cuisine. Nous sommes livrés 5 fois par semaine directementde la Côte. Une fraîcheur et qualité irréprochables...

Bon Appétit !!

Avis de nos clients

Vous aussi, donnez-nous votre avis sur la Brasserie des Fagnes !

  • "Agréable toute l'année. Les plats proposés sont toujours délicieux. Plaine de jeux pour les enfants, le long de la terrasse ensoleillée. Idéal après une grande ballade à Viroinval."

    Claire Nivarlet
  • "Endroit accueillant, bonne ambiance. La nourriture est de qualité. Je suis très satisfaite des différentes menus et de l accueil ainsi que du service du personnel."

    Laura Crispoux
  • "Quand il fait beau, une plaine de jeux pour les enfants leur permet de s'amuser pendant que les "grands" goûtent les produits manufacturés sur place. Il est également possible d'acquérir les différents breuvages brassés là. Parking à proximité..."

    Simon Coussement
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