Nous vous proposons tout au long de l'année, en accord avec les saisons, une carte différente de spécialités gastronomiques.

De mi-juillet à mi-octobre / les spécialités de moules

Les moules de Zélande sont annoncées particulièrement délicieuses et bien charnues cette année!

Disponibles en casseroles individuelles ou en format familial. Nous proposons un grand choix de sauces et de légumes.

Bon appétit!

De avril au début juillet

Ces cartes de spécialités laisseront leur place à quelques suggestions de salades variées.
A découvrir sur la terrasse.
Le plaisir sera différent mais également au rendez-vous!

De mi-janvier à fin mars / la carte d'antan, les spécialités de grand-mère

Tous les plats d'autrefois, revisités et retravaillés par nos Chefs Cuisine !

Cassoulet, Potée, Coq au vin, Waterzooi, Blanquette, etc...

Une carte différente qui vous réchauffera avant l'arrivée du Printemps.

De mi-octobre à mi-janvier / les spécialités de gibiers

Notre région verdoyante est très riche en gibiers.

Biche, faon, sanglier, chevreuil, lapin, lièvre, faisan, etc... vous seront préparés comme il se doit par nos 4 Chefs-Cuisine.

Une carte spécialement développée pour les fins gourmets. Pour votre plus grand plaisir !

Tous les gibiers proposés proviennent exclusivement de notre région et sont sauvages. Une garantie de provenance, de qualité et de goût.