De mi-janvier à fin mars nous vous proposons la carte d'antan avec le spécialités de grand-mère.

Entrées
Tourte de volaille forestière au foie gras 13,50€
Ravioles de ris de veau sur fumet de crustacés 14,00€
Plats
Marmite du Pêcheur aux légumes 18,00€
Vitoulets maison à la Liégeoise 15,90€
Côte de porcelet en jambonnette, gratinée de salsifis et champignons à la sauge 17,50€
Navarin d'agneau, pommes tournées 17,80€
Le Cassoulet...à notre façon. 18,20€
Langue de Boeuf sauce charcutière 16,90€
Choucroute Alsacienne 17,90€
Desserts
Ananas caramélisé et glace vanille Bourbon 8,50€
Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier 9,00€

Tous les plats sont préparés par nos 4 Chefs-Cuisine.
Nos chefs travaillent exclusivement avec des produits régionaux: une garantie de provenance, de qualité et de goût!

 

Bon Appétit !!

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