Découvrez les nouvelles suggestions concoctées par nos chefs!
Entrées
Noix de Marcassin Fumée, Gelée de Groseilles 11,20€
Terrine de Chevreuil "Maison" à l'Armagnac9,90€
Plats
Filets de Faisan Farcis aux Pommes, Sauce aux Poires19,60€
Pavé de Biche Sauce aux 3 Poivres23,50€
Lapin Aux Pruneaux à la Fagnes Brune17,50€
Civet de Marcassin à l'Ancienne17,90€
Filet de Canard Aux Pleurotes 19,30€
Desserts
Pomme au Four à la Cannelle8,50€
Tous les plats sont préparés par nos 4 Chefs-Cuisine. Nos chefs travaillent exclusivement avec des produits régionaux: une garantie de provenance, de qualité et de goût!
Bon Appétit !!
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