Découvrez les nouvelles suggestions concoctées par nos chefs!
Entrées
Terrine de lapin et son confit de pruneaux 11,00€
Ragoût de Saint-Jacques et scampis crème tomatée 13,80€
Foie gras façon grand-mère (cuisson rôtie), salade de pousses, vinaigrette de cidre 14,20€
Plats
Le cassoulet périgourdin à notre façon 20,50€
Nage de poissons, crème safranée, légumes vapeur 21,00€
Boulette façon Fagnes, à la Liégeoise 16,60€
Langue de Bœuf sauce Charcutière 17,90€
La Choucroute alsacienne 19,80€
Desserts
Crèpes Suzette, flambées au Grand Marnier 9,00€
Pain perdu et bananes, sauce caramel beurre salé 9,20€
Tous les plats sont préparés par nos 4 Chefs-Cuisine. Nos chefs travaillent exclusivement avec des produits régionaux: une garantie de provenance, de qualité et de goût!
Bon Appétit !!
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