Ontdek de nieuwe suggesties van onze chefs!

Voorgerechten
Fricassee van zwezerik en champignons. 16,50€
Tartaar van roze zalm met gekonfijte citroen, peer en venkel, spruitjessalade. 15,20€
Gerechten
Eendenborst met sinaasappel, vitelotte en kweepeerchutney. 24,80€
Kabeljauw in aardappelkorst met spinaziesaus. 25,90€
Desserts
Chocolade-, kersen- en nougatinebommen. 11,50€

Alle gerechten worden bereid door onze 4 koks
Onze koks werken uitsluilend met streek producten : een garantie van herkomst, kwaliteit en smaak!

 

Smakelijk!


Wij bieden u het hele jaar door, in overeenstemming met de seizoenen, een ander menu met gastronomische specialiteiten.

Van half oktober tot eind december / wildspecialiteiten

Onze groene regio is zeer wildrijk.
 
Damhert, reekalf, everzwijn, ree, konijn, haas, fazant, enz... worden door onze 4 Chefs-Cuisine bereid zoals het hoort.
 
Een menu speciaal ontwikkeld voor fijnproevers. Voor uw grootste plezier!
 
Al het aangeboden spel komt exclusief uit onze regio en is wild. Een garantie van herkomst, kwaliteit en smaak.

Van half januari tot eind maart / het menu van weleer, oma's specialiteiten

Alle gerechten van weleer, herzien en herwerkt door onze Kitchen Chefs!
 
Cassoulet, Potée, Haantjes in rode wijn, Waterzooi, Blanket, enz...
 
Een ander menu dat je zal opwarmen voor de komst van de lente.

Van april tot juli / Saladesuggesties

Deze speciale menu's maken plaats voor een paar suggesties van gevarieerde salades.

Te ontdekken op het terras. Het plezier zal anders zijn maar ook daar!

Van half juli tot half oktober / mosselspecialiteiten

Zeeuwse mosselen zijn verkrijgbaar in individuele mosselpot of in gezinsgrootte.
Wij hebben een ruime keuze aan sauzen en groenten.
 
Eet smakelijk!
Wilt u een tafel reserveren? Bel ons op +32 60 31 39 19 of +32 60 31 15 70
Contacteer ons